L’opportunità per l’Italia di far conoscere le propria cultura alimentare ai pellegrini che giungeranno si avvale anche delle certificazioni di genuinità che proteggono dalle contraffazioni
Nel 2025, Roma si appresta ad accogliere milioni di pellegrini e visitatori da tutto il mondo per il Giubileo, un evento che unisce spiritualità, tradizione e cultura. Istituito per la prima volta nel 1300 da Papa Bonifacio VIII, il Giubileo è da secoli un momento di riflessione e celebrazione per la Chiesa cattolica, ma anche un’occasione per promuovere il patrimonio storico, artistico e culturale della città eterna. Ogni Giubileo rappresenta una straordinaria opportunità per l’Italia di valorizzare le sue eccellenze e di far conoscere al mondo intero l’autenticità delle sue tradizioni.
Turismo e tradizioni: un legame indissolubile
Il Giubileo non è solo un evento religioso, ma evidentemente anche un motore di sviluppo per il turismo. La presenza di milioni di visitatori stimola l’intero sistema economico italiano, in particolare settori come la ristorazione, l’ospitalità e l’artigianato.
Un’occasione, dunque, che è un momento ideale per riflettere sull’importanza del Made in Italy e su come esso contribuisca a promuovere la cultura italiana nel mondo. Il cibo, elemento centrale della nostra identità nazionale, diventa un veicolo per raccontare storie, tradizioni e territori. Ma come possiamo assicurarci che i sapori che rappresentano l’Italia siano autentici, specialmente quando vengono proposti fuori dai confini nazionali?
ITA0039 by ASACERT: custode del vero made in Italy
Il Protocollo di certificazione ITA0039 by ASACERT è un punto di riferimento internazionale nella tutela e valorizzazione del patrimonio agroalimentare italiano. Dal 2019, ITA0039 opera per certificare l’eccellenza dei prodotti italiani, collaborando con organizzazioni come Coldiretti ed Euro-Toques e con una rete selezionata e certificata di ristoranti italiani all’estero.
Una delle sfide più grandi affrontate da ITA0039 è quella di contrastare il fenomeno dell’“Italian Sounding”, una pratica che vede prodotti stranieri imitare il nome, l’aspetto o il marchio dei prodotti italiani, ingannando i consumatori. Con iniziative come l’App ITA0039, i consumatori di tutto il mondo possono identificare i veri prodotti italiani, proteggendosi da imitazioni e contraffazioni.
Il Giubileo 2025 e l’opportunità di promuovere l’autenticità
Il Giubileo è l’occasione perfetta per sensibilizzare il pubblico internazionale sull’importanza di scegliere prodotti autentici e certificati e questo evento rappresenta una straordinaria vetrina per dimostrare come la cucina italiana, fedele alle sue radici, possa essere un’esperienza culturale oltre che culinaria. Durante il Giubileo, i pellegrini e i turisti non solo scopriranno la bellezza artistica di Roma, ma potranno anche assaporare piatti che raccontano la storia delle nostre regioni. ITA0039 ha in programma numerose iniziative rivolte ai turisti pellegrini nel nostro Paese, per promuovere la conoscenza dei prodotti e della cultura agroalimentare italiana e delle specificità dei vari territori.
Tradizione e innovazione: il ruolo di ITA0039
Il Giubileo 2025 non è solo un evento spirituale e culturale, ma una straordinaria opportunità per l’Italia di riaffermare il proprio ruolo di custode di tradizioni millenarie e ITA0039 si candida ad essere il ponte che unisce la tradizione italiana all’esperienza globale, garantendo che ogni sapore, ogni profumo e ogni piatto racconti una storia autenticamente italiana.
